Para revisar las mejoras alcanzadas en este programa, después del diagnóstico energético inicial efectuado anteriormente, se busca actualizar los nuevos datos de consumo de energía obtenido en tu negocio.

Tras haber realizado una primera evaluación energética el año pasado, se desea determinar el ahorro real hasta la fecha.

Para ello, solicitamos puedas completar una breve encuesta sobre tu negocio ya inscrito en el Programa Negocio Local Sostenible durante los períodos previos, entre los años 2022 y 2023.

Entrevistamos a Jordi Gil Agulles, CEO de ALENAR BODEGA MEDITERRÁNEA en esRADIO Valencia

Nos enorgullece compartir que ALENAR BODEGA MEDITERRÁNEA ha logrado reducciones en su consumo energético al aplicar algunas de la recomendaciones entregadas en el diagnóstico energético de este programa, consiguiendo así un ahorro económico y ambiental significativo. Algunas de las medidas implementadas incluyen:

• Cambio de iluminación a tecnología LED.

• Automatización de sistemas de iluminación y climatización.

• Racionalización de la climatización.    
  

Jordi, describe su bodega, como un tributo a los productos locales y la gastronomía valenciana. Desde sus inicios, ha priorizado el uso de ingredientes de proximidad para reducir el impacto ambiental y apoyar la economía local. El considera esta elección como un compromiso real con la sostenibilidad, más allá de modas pasajeras. También reflexiona sobre los retos de su trayectoria, especialmente durante la pandemia, y destaca que su enfoque sostenible ha fortalecido la lealtad y satisfacción de sus clientes, quienes valoran cada vez más la autenticidad y responsabilidad en los negocios.